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Escavèche du Clos Normand
Spécialité d'escavèche à l'anguille
Stéphane Gusse, fabricant d'escavèche, possède lui aussi son "secret", affaire de proportions et d'ingrédients tels que l'aiguillat, oignons, poivre, estragon, vinaigre, ...
Monsieur et Madame DUBOIS-DANVOYE
Le Val d'Oise, 18 6593 MACQUENOISE
Téléphone : 060/51.11.86
