Brasserie de la Tiérache

La Brasserie de la Thiérache, anciennement Brasserie Fevrier, est la plus ancienne brasserie complète avec son matériel d’époque en Belgique.

Elle rassemble sur son site tous les éléments nécessaires à la fabrication de la bière. Depuis le germoir, la malterie, le générateur et la machine à vapeur, le moulin, la cuve matière, la cuve d’ébullition, le refroidisseur, les cuves de fermentations, les cuves de gardes jusqu’à la mise en bouteille.

                                              

Créée en 1825, elle subit une rénovation en 1904 et nous propose de replonger dans le monde industriel du 19° siècle.

Pour des raisons évidentes de sécurité nous ne pouvons vous proposer une visite complète pour l’instant. Néanmoins la visite du rez-de-chaussée et des caves vous présenteront les phases principales de l’art brassicole.